Ingredientes da receita de carne moída com batata

• 3 batatas médias sem casca cortadas em rodelas
• páprica picante, pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto
• azeite a gosto
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate
• cheiro verde a gosto
• queijo muçarela a gosto
• 1 tomate maduro cortado em rodelas

Modo de preparo

1. Em uma travessa, tempere as batatas em rodelas com a páprica picante, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e o azeite.
2. Misture bem com as mãos e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
4. Adicione a carne e refogue até que ela fique bem soltinha.
5. Tempere a carne com o sal, a pimenta-do-reino e a páprica e misture com o molho de tomate.
6. Quando o molho levantar fervura, desligue o fogo e adicione o cheiro verde.
7. Despeje o molho por cima das batatas e cubra com o queijo muçarela.
8. Finalize com as rodelas de tomate, salpique um pouco de orégano e volte a travessa ao forno para derreter o queijo.
9. Sua carne moída com batata está pronta! Sirva e saboreie essa deliciosa receita!