Ingredientes da receita de pudim de chocolate

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 3 gemas
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó (normal ou 50% cacau)
• 4 colheres de sopa amido de milho
• 600ml de leite
• chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó e o amido até obter uma mistura bem homogênea.
2. Adicione o leite e misture novamente, levando ao fogo médio.
3. Mexa sem parar até essa mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Unte levemente uma forma e despeje a mistura da panela levemente resfriada. 
5. Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas ou até que fique consistente.
6. Desenforme e decore com chocolate granulado, se desejar.
7. Sirva esse delicioso pudim de chocolate muito fácil de fazer e delicioso de provar! Bom apetite!