Ingredientes da receita de macarrão com calabresa

• 500g de macarrão cru
• 2 colheres de sopa de Azeite
• 2 gomos de linguiça calabresa
• ½ cebola 
• 2 ovos cozidos
• ½ tomate picado
• ½ pimentão amarelo
• 1 lata de extrato de tomate
• ½ lata de água
• 1 pacote de molho de tomate
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com água, cozinhe o macarrão por 7 minutos até ficar no ponto al dente.
2. Escorra o macarrão, separe o macarrão e com a mesma panela, adicione o azeite, a calabresa, a cebola picada e deixe fritar
3. Acrescente o tomate e o pimentão, mexa e deixe cozinhar alguns minutos.
4. Adicione então o extrato de tomate, a água e o sachê de molho de tomate pronto. 
5. Misture tudo muito bem, e deixe cozinhar alguns minutos.
6. Tempere com orégano, pimenta do reino, sal, e salsinha a gosto. Misture bem.
7. Deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o macarrão e misture para incorporar todos os ingredientes.
8. Transfira para uma travessa, decore com o ovo cozido por cima e é só servir.
9. Aproveite, e bom apetite!