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Macarrão com carne para o almoço de domingo fica uma delícia

Publicada em 14/09/23 às 08:09h - 63 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)

Ingredientes da receita de macarrão com carne 

  • 250 gramas de carne bovina em cubinhos 
  • 300 gramas de macarrão penne
  • 1 lata de milho verde sem a água 
  • 800 ml de água
  • 1 cebola média 
  • 4 dentes de alho 
  • 4 colheres(sopa) de extrato de tomate 
  • Sal, pimenta do cheiro a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 
  • Óleo a gosto 

Modo de preparo 

  1. Numa frigideira em fogo médio, coloque o óleo e a carne, e deixe refogar por alguns minutos. 
  2. Adicione a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta de cheiro e refogue um pouco mais. Acrescente o extrato de tomate e o milho verde, e refogue por 2 minutos. 
  3. Coloque a água (300 ml) e deixe ferver por mais 5 minutos. Depois desse tempo, adicione mais água (500 ml) e o macarrão penne. 
  4. Caso seja necessário adicione mais água para cozinhar o macarrão.
  5. Misture bem para incorporar, ajuste o sal, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o macarrão ficar al dente. 
  6. Retire do fogo, polvilhe cheiro verde e sirva essa maravilha de macarrão com carne!



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