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Café gelado digno de cafeteria: veja como fazer a receita em casa

Publicada em 24/07/23 às 14:37h - 87 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de gelatina sem sabor
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de café pronto frio
  • 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
  • Chantilly a gosto para servir
  • Cacau em pó ou pó de café para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Misture a gelatina sem sabor no café pronto frio e mexa até dissolver tudo
  2. Coloque a lata de creme de leite, o açúcar e a mistura do café com a gelatina no liquidificador
  3. Bata tudo por aproximadamente 1 minuto ou então até que todos os ingredientes estejam bem misturados
  4. Despeja em taças ou copos de sua preferência e coloque na geladeira durante 1 hora para ficar bem geladinho e cremoso.
  5. Retire, enfeite com chantilly e polvilhe com cacau ou pó de café para ficar bem bonito para servir em seguida.



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