Ingredientes:

• 3 chuchus descascados e ralados
• 2 ovos
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar os bolinhos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar bem
2. Com a ajuda de 2 colheres (sopa), frite os bolinhos em óleo quente, aos poucos, até ficarem dourados
3. Escorra sobre papel toalha e então sirva em seguida.