Ingredientes da receita de bolo de leite 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
•  1 vidro de leite de coco 
• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres (sopa) de margarina 
• 3 ovos 

Obs.: esse bolo não leva fermento na massa.

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 1 minuto até obter um creme levemente esbranquiçado. 
2. Adicione a margarina e bata um pouco mais. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e a farinha de trigo. Bata bem até homogeneizar. 
3. Por último coloque o leite e bata para incorporar todos os ingredientes. A massa fica bem liquida, esse é o ponto correto.
4. Despeje essa mistura num refratário (30 cm x 20 cm) untado e enfarinhado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60-70 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, e sirva essa delícia de bolo de leite!