Ingredientes da receita de bolo sem farinha

• 100 ml de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos (200g)
• 1 e ½ xícara (chá) de uvas-passas (230g)
• 3 ovos inteiros
• 4 bananas nanicas bem maduras picadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque: as bananas nanicas picadas, o óleo e os ovos, batendo até obter um creme liso. 
2. Acrescente a aveia em flocos e as uvas-passas e bata um pouco mais, até conseguir uma massa firme. 
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula. 
4. Despeje a massa em uma forma com furo central já untada. 
5. Asse em forno a 180°C por aproximadamente meia hora. 
6. Espere amornar um pouco e desenforme. 
7. Agora você já pode servir e degustar seu magnífico bolo sem farinha!