Publicada em 07/06/23 às 09:14h - 2770 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
INGREDIENTES
2 abobrinhas raladas com casca no ralo grosso
1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de arroz, ou farinha de trigo
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Pitada de cominho em pó
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque a abobrinha ralada em uma tigela, com a salsinha, o ovo, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o cominho.
Misture bem.
Adicione na mesma tigela, a farinha de arroz ou a farinha de trigo.
Misture novamente.
Frite a mistura de abobrinha em uma frigideira antiaderente, colocando um pouco de massa de cada vez.
Sirva quente.
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