INGREDIENTES
400 gr de filé de salmão (4 filés)
Suco de 2 limões
4 colheres de chá de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho de maracujá
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, tempere os filés de salmão com o suco dos limões, o sal e a pimenta e deixe marinando um pouco.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e quando ela derreter adicione os filés.
Após grelhar um lado, vire e grelhe do outro.
Sirva com o molho de maracujá por cima.
DICAS
O salmão cozinha rápido então não é necessário deixar muito tempo, uns 3 minutos para cada lado é o suficiente
