Ingredientes da receita de batata frita
3 batatas grandes
50mL de vinagre
1 colher de sopa de amido de milho
sal a gosto
óleo para fritura o quanto baste
Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em palitos.
Coloque em um bowl, adicione o vinagre e cubra com água.
Deixe de molho por 10 minutos.
Escorra a água e seque bem as batatas com um pano de prato ou papel toalha.
Coloque as batatas em um recipiente seco e adicione o amido de milho.
Misture bem.
Frite as batatas em uma panela com óleo quente, até dourar.
Retire da panela e coloque sobre papel toalha.
Tempere com sal a gosto.
Agora é só se deliciar com essa batata frita sequinha e crocante!
