INGREDIENTES
Sal grosso, alecrim, pimenta e orégano a gosto
200 gramas de muçarela
200 gramas de presunto
3 colheres de requeijão
1 lombo
3 colheres de mostarda
1 colher de barbecue
1 colher de maionese
MODO DE PREPARO
Corte o queijo e o presunto em cubos, misture com o requeijão e orégano.
Tempere a carne com os demais ingredientes e deixe marinar por 4 horas.
Recheie o lombo.
Enrole no papel alumínio e asse por 1 hora em 200 graus.
Remova o papel alumínio, deixe dourar por cima após este tempo e sirva.
DICAS
Se quiser um sabor agridoce, adicione 1 colher de mel.
