Ingredientes da receita de pão de tapioca sem sovar

• 50 ml de óleo 
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de goma pronta para tapioca
• 1 xícara de chá de farinha de arroz 
• 100 ml de leite 
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o óleo, os ovos e o sal e bata bem até espumar.
2. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos, misturando bem para incorporar.
3. Adicione o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem.
4. Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada com farinha de arroz.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
6. Pronto! Seu pão de tapioca está quentinho para comer com manteiga derretendo!