A bruschetta de mortadela é uma ótima opção para servir como entrada ou aperitivo no happy hour com os amigos! Além de irresistível, todo mundo vai adorar, afinal essa entradinha combina ingredientes especiais. E o melhor de tudo é que ela harmoniza bem com drinks e com aquela cervejinha gelada. Aí sim, né? A bruschetta de mortadela é fácil de fazer e fica pronta em 30 minutos, ou seja, é muito prático. Agora se você ficou com vontade de provar essa maravilha, 

Ingredientes:

½ cebola

01 fatia de pão rustico de fermentação natural

½ beterraba cozida na agua salgada

01 colher de sopa de maionese

01 colher de sopa de vinagre balsâmico

Salsa picada

01 cebolinha verde picada

01 colher café de curry picante

Sal a gosto

03 a 04 fatias finas cortadas ao meio de mortadela defumada Seara Gourmet

02 pontas de nirá

Modo de preparo

Comece cortando a cebola em rodelas finas.

Em seguida, adicione elas na agua bem gelada até a hora de usar

Toste a fatia de pão rustico

Descasque a beterraba e cortar em cubinhos.

Depois tempere com maionese, vinagre balsâmico, uvas passas, salsa, cebolinha, curry e sal.

Adicione então o conteúdo em cima do pão tostado

Cubra com a mortadela defumada

Coloque as rodelas de cebola em cima

Por último coloque as pontas de nirá

E aí, gostou da receita de bruschetta de mortadela? Então não deixe de preparar e impressionar a todos com a beleza e o sabor dessa entrada. Aproveite também para compartilhar em suas redes sociais e acompanhar o Guia da Cozinha para mais receitas como essa!