Como fazer salpicão de frango

Essa receita fica pronta em pouquíssimo tempo e é muito fácil de preparar. Não tem erros! Para começar, vamos regar um fio de azeite em uma panela e levar ao fogo. Em seguida, colocamos alho e cebola para refogar, e na sequência entramos com frango já cozido e desfiado. Então temperamos esse frango com sal e temperos de sua preferência e passamos para uma tigela, e nessa juntamos cenoura ralada, milho-verde, ervilhas, azeitonas, presunto, queijo, uvas-passas, maionese, requeijão e por último comparamos bem. Agora é só passar para uma travessa e cobrir com batata palha!

Ingredientes da receita de salpicão de frango

500g de peito de frango cozido e desfiado

5 colheres de sopa de maionese

1 copo de requeijão cremoso

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 fio de azeite

2 cenouras raladas

½ lata de milho-verde

½ lata de ervilhas

2 fatias de presunto picado

2 fatias de muçarela picada

azeitonas fatiadas (a gosto)

uvas-passas (a gosto)

sal e pimenta-do-reino (a gosto)

orégano (a gosto)

tempero baiano (a gosto)

100g de batata palha

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e coloque o alho e a cebola para refogar.

Assim que dourar, junte o frango desfiado e mexa.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e tempero baiano.

Coloque o frango em uma tigela e acrescente a cenoura, o milho, as ervilhas, as azeitonas, o presunto, o queijo, as uvas-passas e misture.

Acrescente o requeijão e a maionese e incorpore todos os ingredientes.

Ajuste o sal, se necessário, transfira para uma travessa e cubra com batata palha.

Seu salpicão de frango rápido está pronto. Bom apetite!