Ingredientes da receita de torta de legumes

• 2 cenouras pequenas
• 1 abobrinha italiana pequena
• 1 chuchu pequeno
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• pimenta do reino e sal (a gosto) 

Modo de preparo

1. Rale os legumes utilizando a parte grossa do ralador e reserve.
2. Em um liquidificador coloque os ovos, o sal e a pimenta do reino. Bata bem.
3. Despeje o conteúdo em uma tigela e acrescente os legumes e o fermento químico em pó. Misture delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos ou até que fique douradinha.
5. Pronto! Agora é só se deliciar com essa torta de legumes sem farinha saborosíssima.