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Berinjela à parmegiana

Publicada em 31/10/22 às 20:17h - 2678 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)
INGREDIENTES
  • 2 berinjelas grandes picadas em rodelas
  • 1 xícara de molho de tomate temperado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo prato ralado
  • Pimenta a gosto
  • 1 fio de óleo
MODO DE PREPARO
  • Em uma travessa, adicione o fio de óleo seguido da berinjela picada em pedaços.
  • Adicione o molho de tomate e queijos por cima.
  • Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até que doure por cima.
  • Pronto, basta servir enquanto ainda está quente.
DICAS

Esta receita acompanha deliciosamente o pimentão de forno!




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