Ingredientes da receita de bolo de milho

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 copos de requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o flocão de milho, no liquidificador.
2. Junte o fermento em pó e bata na tecla pulsar por alguns segundos. A massa fica bem líquida mesmo.
3. Despeje a massa em uma forma untada com margarina.
4. Espalhe o requeijão às colheradas por toda a superfície da massa.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 a 40 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e sirva esse delicioso bolo de milho!