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Salada de grão-de-bico com ovo de codorna

Publicada em 19/07/22 às 20:29h - 117 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)
INGREDIENTES
200 g de grão-de-bico cozido
Tomate cereja a gosto
Ovo de codorna cozido a gosto
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Sal a gosto
Pimenta-calabresa a gosto
Azeite a gosto
Mostarda a gosto
Cheiro-verde a gosto
MODO DE PREPARO
1. Em uma travessa de vidro, coloque o grão-de-bico, os tomatinhos cortados ao meio, os ovos cortados ao meio, a ervilha, o milho e misture bem.
2. Tempere com sal, pimenta-calabresa, azeite e mostarda.
3. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora e sirva com o cheiro-verde picado por cima.
DICAS
Não deixe o grão-de-bico e nem os ovinhos cozinharem demais!



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