Ingredientes da receita de torta salgada de pão de forma com carne:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 3 xícaras (chá) de carne cozida ou assada desfiada
• Azeite para untar
• 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
• 300g de queijo muçarela fatiado

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o tomate e o molho de tomate e refogue por 5 minutos. Adicione a azeitona e a carne, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e misture. Deixe amornar. Em um refratário médio untado, faça uma camada de pão, espalhe o molho e cubra com metade do queijo. Faça mais uma camada de pão, cubra com o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.