Ingredientes 

• 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
• 1/2 pimentão amarelo em cubos
• 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
• 1 cebola fatiada
• Alface picada para decorar
• 2 ovos cozidos fatiados para decorar

Molho

• 1/3 de xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

Junte em uma tigela o bacalhau, a batata, o pimentão, o tomate, a azeitona e a cebola. Para o molho, misture o azeite, o vinagre, o alho, a cebolinha e regue a salada. Disponha a salada em uma travessa e decore a lateral com alface e os ovos. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.