Ingredientes

• 400g de filé de salmão picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de alcaparras escorridas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Misture o salmão, a cebola, as alcaparras, sal e pimenta em uma tigela. Coloque em forminhas individuais de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos. Retire, regue com o suco, desenforme e sirva decorado como desejar.