Ingredientes

1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços grandes

1 pera com casca cortada em pedaços grandes

2 bananas-nanicas cortadas em pedaços grandes

1 manga Haden média cortada em pedaços grandes

Rapas da casca de laranja

1 maçã com casca cortada em pedaços grandes

½ caixinha de morango cortado em pedaços grandes

Suco de 2 laranjas

1 col. (sopa) rasa de açúcar demerara

1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Coloque as frutas em uma assadeira média. Raspe um pouco da casca de laranja, sem chegar à parte branca. Em seguida, adicione o suco de limão e salpique o açúcar e a canela em pó. Não é necessário mexer. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos ou até dourar. Sirva.