• 10 colheres de sopa de leite ninho em pó
• 2 e 1/2 copo americano de leite
• 4 ovos
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de coco ralado

Calda caramelizada

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois reserve a mistura.

Calda caramelizada

• Em uma panela no fogo médio, adicione 1 xícara de chá de açúcar e 1/2 xícara de chá de água. Nesta etapa não mexa até atingir o ponto de caramelo
• Assim que a mistura atingir o ponto de caramelo, unte uma forma redondo com a calda;
• Depois adicione a mistura do liquidificador;
• Leve ao forno em banho-maria (180°C) por aproximadamente 1 hora;
• Retire do forno e aguarde amornar;
• Por fim, retire o pudim da forma, coloque em um recipiente e sirva.