Em uma tigela, dissolva 1 caixa de gelatina em metade da água fervente e bata no liquidificador com o creme de leite e o açúcar.
Despeje em um refratário grande e leve à geladeira por 2 horas.
Em uma tigela, dissolva a gelatina restante na água fervente restante.
Adicione a água fria, a maçã e misture.
Despeje sobre a gelatina no refratário e volte à geladeira por 6 horas.
Sirva em seguida.