Ingredientes  

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha escorrida
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 gemas
• 1 xícara (chá) de leite
• 200g ou 1 copo de requeijão cremoso 
• Manteiga para untar
• 1 pacote de pão de forma sem casca (500g)
• 300g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Derreta a manteiga em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos. Junte o frango, a ervilha, o milho, a azeitona, sal, salsa e refogue por 4 minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o requeijão, as gemas, sal e reserve. Em um refratário médio untado, faça uma camada de pão, regue com 1/3 do creme, uma camada com metade do frango e uma camada com 1/3 do queijo. Repita as camadas, finalizando em pão, creme e queijo, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva.