Ingredientes

• 2 colheres (sopa) rasas de maisena
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro (reserve o soro)
• 3 colheres (sopa) de licor de chocolate ou amaretto
• 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
• 1 xícara (chá) de confeitos cobertos de chocolate branco e preto (cereais) tipo Nescau Ball ou chocolate granulado

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva a maisena no leite, misture o leite condensado, o achocolatado, a gema peneirada e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Misture o soro do creme reservado e o licor. Passe os biscoitos rapidamente pela calda e com metade forre o fundo de um refratário médio. Espalhe metade do creme, os biscoitos restantes e o creme, alise com uma espátula. Espalhe os confeitos e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.