Ingredientes

1 pacote de biscoito champanhe (160g)

Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Raspas de chocolate ao leite para polvilhar

Mousse

3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

1 xícara (chá) de chantili

1 caixa de creme de leite (200g)

Calda

1/2 xícara (chá) de café pronto

1 colher (sopa) de licor de café

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

 

Para a mousse, misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Para a calda, misture todos os ingredientes e reserve. Umedeça os biscoitos na calda de café e em um refratário médio, faça camadas de biscoito umedecido e de mousse até acabarem os ingredientes, terminando em mousse. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, decore com cobertura de chocolate, polvilhe com raspas de chocolate e sirva.