Ingredientes do frango com molho de queijo

• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 coxas de frango desossadas sem pele em cubos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de leite
• 100g de queijo muçarela ralado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Aqueça uma panela com a margarina, em fogo alto, doure o frango e reserve em um prato. Polvilhe a farinha na mesma panela e frite por 2 minutos, mexendo. Despeje o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Acrescente os queijos, sal, pimenta e cozinhe por 2 minutos. Adicione o frango e deixe aquecer por 2 minutos. Polvilhe com salsa, desligue e sirva em seguida.