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Bife com molho de mostarda

Publicada em 25/09/21 às 11:15h - 155 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)

Ingredientes

  •  500g de filé-mignon cortado em bifes
  • 1 sachê de tempero MEU BIFE KNORR® sabor salsinha e alecrim
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de molho de mostarda HELLMANN´S®
  • 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com MEU BIFE KNORR® sabor salsinha e alecrim. Reserve. Em uma frigideira de 18cm de diâmetro, aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado. Retire e coloque em uma travessa. Reserve. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre. Acrescente o molho de mostarda HELLMANN´S® e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos. Cubra a carne com o molho. Sirva em seguida.





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