Ingredientes

• 4 pães tipo italiano
• 1 dente de alho
• 4 salsichas cozidas e cortadas em rodelas
• 2 tomates sem sementes picado
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de azeite para regar
• Folhas de salsa a gosto para decorar

Modo de preparo

Corte os pães em fatias de 2 cm. Corte o alho ao meio, esfregue nas fatias de pão e coloque em uma forma. Arrume as rodelas de salsicha no pão, coloque os tomates, polvilhe com sal e a muçarela ralada. Regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Retire e decore com folhas de salsa. Sirva ainda quente.