Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

2 claras

2 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite (300g)

1 xícara (chá) de suspiro (comprado pronto)

Raspas da casca de 1 limão para polvilhar

 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e mantenha na geladeira. Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos. Na tigela do leite condensado com o suco de limão, acrescente a lata de creme de leite, as claras em ponto de neve e misture delicadamente até ficar homogêneo. Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por 4 horas. No momento de servir, cubra com o suspiro comprado pronto e polvilhe com raspas da casca de 1 limão.