Ingredientes da receita de repolho refogado

• 1 cebola cortada em pétalas
• 50ml de azeite
• 1 colher (sopa) bem cheia de gengibre ralado
• 1 xícara (chá) de pimentão ralado
• 2 xícaras (chá) de repolho fatiado grossinho
• 1 colher (chá) de lemon pepper
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 2 colheres (sopa) de vinagre 
• 1 pitada de ajinomoto
• Cebolinha picada e mel (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e o gengibre e misture bem até fritar bem.
2. Acrescente a cebola cortada em pétalas e misture mais até dourar.
3. Adicione o pimentão, misture e deixe refogar por 3 minutos.
4. Junte o repolho fatiado e misture um pouco.
5. Desligue o fogo, acrescente o lemon pepper, o molho shoyu e o vinagre e misture muito bem. 
6. Agregue o ajinomoto e misture novamente.
7. Finalize colocando por cima cebolinha picada e o mel.
8. E então, sirva essa delícia de repolho refogado que pode até substituir uma carne na hora da refeição!