Ingredientes da receita de receita de abobrinha

• 2 abobrinhas médias 
• ½ cebola média 
• 1 cenoura
•  2 tomates médios 
• 1 colher (sopa) de sal 
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo 
• ½ colher (chá) de alho em pó 
• 1 pitada generosa de pimenta do reino 
• Salsinha 

Modo de preparo 

1. Retire as pontas da abobrinha e corte em cubos médios.
2. Corte também as cebolas, cenoura e tomate, todos em cubos.
3. Tempere a abobrinha com sal.
4. Em uma frigideira adicione azeite e refogue cebola e a cenoura.
5. Junte a abobrinha misture bem, tampe a frigideira e refogue por cerca de 10 minutos.
6. Junte do tomate e cozinhe até murchar.
7. Tempere os legumes com alho em pó, pimenta do reino e a salsinha.
8. Retire do fogo, passe para uma travessa e sirva a receita de abobrinha.