Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

• 1 ovo médio
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de leite integral gelado ou em temperatura ambiente (120ml)
• 60ml de óleo
• 1 xícara (chá) de polvilho doce (240ml)
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo (240ml, em média)

Modo de preparo 

1. Em uma tigela adicione o ovo e o sal e bata com um fouet até espumar.
2. Junte o leite e o óleo e bata novamente até misturar bem.
3. Em seguida adicione polvilho doce, polvilho azedo e misture até que a massa esteja uniforme e não grude nas mãos.
4. Faça bolinhas com a massa e coloque em forminhas untadas de empada ou de cupcake.
5. Asse em forno pré-aquecido á 250° por cerca de 40 minutos. 
6. Retire do forno, desenforme e deguste de um pãozinho de polvilho delicioso.
7. Uma dica é adicionar queijo ralado a massa o sabor fica ainda mais incrível.