Você vai adorar esse lanche de 2 ingredientes na hora do café: não dá trabalho nenhum para fazer
Publicada em 17/03/25 às 09:19h - 12 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
Ingredientes da receita de lanche de 2 ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 colher (café) de sal
70 ml de água
manteiga ou margarina o quanto baste (para pincelar)
Modo de preparo
Em uma tigela coloque, 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (café) de sal, misturando com uma colher.
Vá juntando, gradualmente, 70 ml de água, mexendo com uma colher, misturando e amassando com as mãos.
Passe a massinha para uma bancada, sovando-a até ficar maleável, homogênea e sem grudar mais nas mãos.
Embrulhe a massa em filme-plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos.
Decorrido esse tempo, retire o plástico e abra a massa com um rolo, depois forme um rolinho e corte-o em 2 pedaços.
Abra uma das porções da massa com o rolo, deixando-a bem fininha, pincelando-a com manteiga ou margarina, em seguida dobre a massa, pincele mais uma vez com manteiga, dobre e pincele mais uma vez, se possível.
Leve uma frigideira antiaderente untada com manteiga ao fogo, aqueça e coloque a massinha, deixando assar em fogo baixo de um lado até dourar. Depois vire com uma espátula e asse do outro lado também, dourando. Se desejar, você pode adicionar queijo ou o recheio que preferir, no meio da massa, antes de levar para a frigideira.
Retire e passe para um prato. Repita o processo com a outra metade da massa.
Sirva e delicie-se com seu espetacular lanche de 2 ingredientes! Bom apetite!
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