Ingredientes da receita de lasanha de frigideira

• 250 g de presunto picado
• orégano (a gosto)
• 340 g de molho pronto de tomate
• salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• azeite de oliva (a gosto)
• 1 cebola picada
• páprica defumada (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
• 250 g de muçarela picada
• 200 g de massa seca ondulada para lasanha
• sal (a gosto)
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)

Modo de preparo

1. Leve uma frigideira espaçosa ao fogo com um pouco de azeite e junte 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados, mexendo e deixando refogar.
2. Acrescente 500 g de carne moída e frite até ficar marronzinha e soltinha.
3. Tempere com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e orégano, todos a gosto, tornando a mexer.
4. Entre com 340 g de molho pronto de tomate, ½ xícara (chá) de água e 1 colher (chá) de açúcar, mexendo novamente.
5. Inclua 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas e a salsinha e a cebolinha picadas a gosto, mexendo tudo.
6. Na sequência, retire a metade da carne moída e adicione, aos poucos, a metade da massa seca ondulada para lasanha, podendo quebrá-la em pedaços para acomodar melhor na frigideira.
7. Junte a metade do presunto picado e a metade da muçarela picada, cobrindo tudo com mais carne moída. Repita as camadas, polvilhe com orégano a gosto, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
8. Desligue o fogo, sirva e deguste sua apetitosa lasanha de frigideira!