Ingredientes da receita de sobremesa de morango 

Para o creme 

• 4 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de essência de morango 
• 1 pitada de sal 
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de morango

Para a gelatina 

• 150 ml de água gelada
• 150 ml de água fervente
• 1 caixinha de gelatina sabor morango 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Coloque numa panela, o leite e a maisena e misture para dissolver completamente. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture para agregar. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. 
3. Adicione o sal, a essência de morango e mexa para incorporar. 
4. Transfira para um refratário untado levemente com manteiga e deixe esfriar. 
5. Depois de bem frio, coloque os morangos cortados ao meio em toda a superfície do creme. 

Da gelatina 

1. Coloque numa tigela a gelatina sabor morango, a água fervente e misture para dissolver. Acrescente a água gelada e mexa para homogeneizar.
2. Adicione a gelatina sobre o creme, mas despejando o liquido sobre uma colher, para evitar de estragar a estrutura do creme no refratário. Leve para gelar até ficar firme. 
3. Retire da geladeira e sirva essa belíssima sobremesa de morango!