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Essa torta salgada é tão boa que fica mais gostosa que pizza de sábado à noite

Publicada em 22/01/25 às 07:27h - 24 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)

Ingredientes da receita de torta salgada 

  • 5 pães franceses amanhecidos e cortados em rodelas
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 gramas de requeijão cremoso
  • 400 gramas de mussarela ralada
  • 300 gramas de presunto picado
  • 300 gramas de mussarela picada
  • 8 ovos
  • 1 tomate cortado em rodelas para decorar
  • 3 tomates picados e sem sementes
  • Azeitonas a gosto 
  • Orégano a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo 

  1. Numa vasilha, coloque os ovos, a mussarela picada, o presunto picado, o creme de leite, o requeijão, a azeitona, o tomate picado, e misture bem para homogeneizar. 
  2. Adicione o orégano, sal, pimenta do reino, cheiro verde e misture bem para agregar. 
  3. Num refratário retangular (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque as rodelas de pão francês, cubra com metade do creme e coloque uma camada de mussarela ralada.
  4. Repita essas camadas mais uma vez, e finalize com a mussarela ralada, o tomate em rodelas e azeitonas a gosto.
  5. Faça mais uma camada de pão, cubra com o restante do creme e adicione mais queijo. Decore com as rodelas de tomate e azeitonas e polvilhe orégano a gosto.
  6. Deixe essa montagem descansar por aproximadamente 1 hora, para que o pão absorva bem o creme e fique umedecido e macio.
  7. Depois disso, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. 
  8. Retire do forno, espere amornar um pouco e se delicie com essa linda torta salgada!



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