Ingredientes da receita de sobremesa beijo gelado

• 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (totalizando 24 g), dissolvidos em 10 colheres (sopa) de água fria e derretidas conforme as instruções da embalagem
• 600 ml de leite integral em temperatura ambiente
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• 150 g de coco ralado + coco ralado a gosto (para decorar)
• 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, adicione: 2 caixinhas de leite condensado, 600 ml de leite integral em temperatura ambiente, 2 caixinhas de creme de leite e 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (totalizando 24 g), dissolvidos em 10 colheres (sopa) de água fria e derretidas, conforme as instruções da embalagem.
2. Tampe e bata para homogenizar.
3. Junte 150 g de coco ralado e mexa com uma espátula para misturar.
4. Despeje a mistura numa forma de furo central (27 cm de diâmetro x 7 cm de altura), ligeiramente untada com óleo.
5. Leve à geladeira e mantenha por, no mínimo, 6 horas, para firmar.
6. Após esse tempo, retire, puxe com as mãos para soltar, desenforme num prato de servir, polvilhe com coco ralado a gosto, sirva e delicie-se com seu sensacional beijo gelado!