Ingredientes da receita de torta cremosa sem trigo

• 1/2 xícara (chá) de goma de tapioca
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de alho-poró picado
• 1 colher (sopa) de cebola roxa picada
• 1/2 dente de alho picado
• 3 colheres (sobremesa) de presunto picado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Sal e salsa (a gosto)
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a goma de tapioca, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e o sal e misture até ficar homogêneo.
2. Acrescente o alho-poró, a cebola roxa, o alho e o presunto picado, misture bem a cada adição.
3. Junte o fermento e misture devagar.
4. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com amido de milho.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a torta fique dourada.
6. Desenforme e então sirva essa torta cremosa sem trigo que é uma ótima opção para o seu dia a dia!