Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite 
• 12 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 12 colheres(sopa) de água 
• Granulado de chocolate para decorar 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor sem sabor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o chocolate 50% cacau, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura num refratário retangular (24 cm x 16 cm) e leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira polvilhe granulado de chocolate a gosto. 
4. E o brigadeirão cremoso mais top das galáxias ficou pronto!