Ingredientes da receita de pipoca doce colorida

1 colher (sopa) de vinagre 

algumas gotas de corante alimentício (da cor de sua preferência)

¼ xícara (chá) de milho de pipoca (50 g)

1 colher (sopa) de óleo 

½ xícara (chá) de açúcar refinado (90 g)

saquinhos de poli e araminhos (para o armazenamento)

Obs.: a medida da xícara é de 210ml.

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de óleo e ¼ xícara (chá) de milho de pipoca.

Mexa bem, tampe e deixe estourar.

Transfira a pipoca para uma tigela e reserve.

Em uma panela, ainda com o fogo desligado, coloque  ½ xícara (chá) de açúcar refinado e 1 colher (sopa) de vinagre, amassando com uma colher de pau para o açúcar ficar bem úmido.

Leve ao fogo médio e deixe o açúcar derreter e dourar.

Mexa a panela, inclinando-a cuidadosamente, abaixe o fogo e, se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício da cor que desejar, misturando com a colher de pau.

Junte a pipoca e vá misturando com a colher para a calda envolver bem as pipocas.

Desligue o fogo e transfira para uma assadeira, deixando esfriar.

Depois solte as pipocas já frias com as mãos e coloque em saquinhos de poli (são transparentes, barulhentos e brilhantes), apertando e fechando com um araminho. Desta forma elas vão se manter crocantes por vários dias.

Sirva e delicie-se com sua irresistível pipoca doce colorida!