Ingredientes da receita de bolinho de doce de leite

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pita de sal
• Doce de leite a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata bem o ovo, o açúcar e o sal com um fuê ou garfo.
2. Adicione a margarina, a baunilha, a farinha de trigo e o fermento, mexendo até ficar homogêneo.
3. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa de bolo.
4. Coloque a massa em um saco de confeitar e preencha forminhas de empada ou cupcake untadas até a metade.
5. Adicione uma colher de chá de doce de leite no meio de cada bolinho e cubra com mais massa.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até os bolinhos ficarem dourados. Pronto! Seus bolinhos estão prontos para serem servidos.