Ingredientes:

• Suco de 2 limões
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pacote de biscoito maisena
• 200 ml de leite para umedecer os biscoitos
• Raspas de limão para decorar a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto para que fiquem bem homogêneos.
2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o suco de limão e bata por mais 1 minuto, até formar um creme leve e bem aerado.
3. Em uma forma retangular (30 cm x 20 cm), faça uma camada com os biscoitos previamente umedecidos no leite. Cubra com uma camada do creme.
4. Continue alternando camadas de biscoito e creme até terminar os ingredientes, finalizando com o creme por cima.
5. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, decore com as raspas de limão e sirva em seguida.