Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de cream cheese
1 abobrinha italiana em fatias finas
1 pepino japonês sem sementes em tiras
Cebolinha picada para polvilhar
Molho de soja (shoyu) para acompanhar
Modo de preparo:
Coloque uma porção de cream cheese sobre as fatias de abobrinha e arrume tiras de cenoura, de pepino e de salmão por cima.
Enrole como um rocambole, apertando para fixar.
Transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva acompanhado de shoyu.
