Ingredientes da receita de bala Fini caseira
- 12g de gelatina incolor sem sabor
- 20g de gelatina com sabor de sua preferência
- 100ml de água em temperatura ambiente
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a gelatina incolor sem sabor com a gelatina de sabor escolhido.
- Acrescente 100ml de água em temperatura ambiente e misture bem.
- Deixe a mistura descansar por 10 minutos para hidratar.
- Após os 10 minutos, leve a tigela ao micro-ondas por 30 segundos, ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Despeje a mistura em forminhas de silicone ou qualquer forma de sua preferência.
- Leve as forminhas à geladeira e deixe por 2 horas até as balas firmarem.
- Retire da geladeira e desenforme as balas.
Dica especial
Para dar um toque cítrico às suas balas, misture açúcar com um pouco de ácido cítrico e passe as balas antes de servir. Isso vai deixá-las ainda mais saborosas!
