Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco 

• 150 gramas de coco ralado 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 pacote de biscoito de chocolate recheado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções do fabricante. 
2. Coloque numa tigela o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e misture bem com um fouet para homogeneizar. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa para agregar.
3. Adicione os biscoitos de chocolate grosseiramente picados e mexa levemente para incorporar. 
4. Transfira essa mistura para um refratário e leve para gelar por 1 hora. 
5. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa sobremesa gelada de coco!