Ingredientes da Receita do Pavê de Nescau

• 1 litro de leite integral
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de Nescau
• 400g de biscoito maisena (aproximadamente)
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
• Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o Nescau, o açúcar e a maisena.
2. Adicione o leite e a manteiga ou margarina, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo continuamente até começar a ferver e engrossar.
4. Após o creme engrossar, continue cozinhando por mais 2 minutos e, em seguida, desligue o fogo.
5. Acrescente o creme de leite ao creme de chocolate e mexa bem até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem

1. Em um refratário de vidro, comece com uma camada de creme de chocolate no fundo.
2. Adicione uma camada de biscoitos umedecidos no leite por cima do creme.
3. Continue alternando camadas de creme e biscoitos até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
4. Decore o pavê com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
5. Após esse tempo, retire da geladeira, sirva e aproveite o seu irresistível pavê de Nescau!