Ingredientes da receita de bife ao molho 

• 200 gramas de requeijão cremoso 
• ½ xícara(chá) de champignon
• 600 gramas de bife cortado em tirinhas
• 1 sachê de molho de tomate 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 cebola 
• 2 colheres(sopa) de ketchup
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• Cheiro verde a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Banha de porco ou azeite a gosto 

Modo de preparo 

1. Coloque o bife em tirinhas numa tigela, adicione a páprica defumada, a pimenta do reino, e misture bem para agregar. 
2. Numa panela coloque a banha ou azeite, leve em fogo médio, adicione a carne e deixe dourar de ambos os lados. 
3. Coloque o sal, refogue um pouco mais até ficar dourada, retire e coloque numa vasilha. Na mesma panela coloque a cebola fatiada, o champignon e refogue um pouco. 
4. Desligue o fogo, e retire esse refogado colocando num prato. 
5. Na mesma panela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão, o ketchup, a mostarda, leve em fogo baixo, e deixe levantar fervura.
6. Acrescente os bifes e a cebola refogada com o champignon reservados, coloque o cheiro verde e misture levemente para incorporar. 
7. Sirva em seguida essa delícia de bife ao molho!